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2013. 02. 20  
2013/1/1 tue. (6日目 その4)


釜山滞在も明日の朝まで…、

昼過ぎにはソウルに向かうKTXの中です。

あっという間の4日間でした。


最後の晩はこれが食べたいやろ~と、suzuさん。

真珠食堂のスンドゥブチゲ

20130101_212437.jpg

やっぱり一味も二味も違います♪

コクがあって、美味し~い!!

ここのスンドゥブでジャガ芋とスジェビが大好きになりました


それからトゥブヂョン、豆腐に卵の衣をつけた揚げ焼きです

20130101_214047.jpg

衣にニラやニンジン、ネギなどが入っているのが真珠風なのかな??

豆腐好きのふら夫さん、いたく気に入ったようで、

帰国後も写真を見る度に「これは美味かったなぁ!!」と…(笑)

もしかして、ふらうちゃんに作れと言ってるのでしょうか!?

夫殿よ…ヂョンは簡単そうに見えても、美味しく作るのは難しいのデス…(汗)


スンドゥブはあらかたの具をいただいたところで、ラミョン投入♪

20130101_221053.jpg

こばさん、箸上げありがとうございます

元のスンドゥブが美味しいんだから、そのスープを吸った、

ラミョンが美味しくないわけが無いですよね

奪い合うように!?一気になくなりました!!(笑)


でも!!まだこのスンドゥブは終わりじゃ~ありません

20130101_232831.jpg

煮詰まったスープに、パンチャンのキムチやら青菜のナムルなど投入し…

suzuさんがガシガシと鍋を振ります

頃合いを見計らったかのように、ママさんが海苔を持ってきて、

このお二人、本当に息がピッタリです

そして、出来上がったのが…

20130101_233404.jpg

ポックンパ

これはもう間違いのない味!!

さすがにオコゲもバッチリ

鍋の〆の鉄板ですよね♪


それから、ママさんが出してくれた大根!!

20130102_010105.jpg

え?? 生の大根をそのまま食べちゃうんでっか?

騙されたと思って食べてみて~♪とsuzuさん、

ハハハ… それでは…ポリポリ、

ん?ん?ん? これ大根ですか? ホントーに大根?

ゼ~ンゼン辛くない!! むしろ甘い!!

甘くてシャクシャクした歯触りはまるで梨のよう!?

いやぁ~、美味しかった♪


それにしても皆さんお強いですね、オチャケ!!

この日も飲み始めて早9時間超

皆さんの旅行やオフ会の話しを聞かせていただいたり、

本当に楽しかったです

20130102_025720.jpg

最後の乾杯~ッ(;_;)/\(^^)

suzuさん、皆さん、ありがとうございました(*^^*)♪


ついでのオマケ写真

20130102_032448.jpg

た~んまりいただいたね♪っと(笑)

御馳走様でした~m(__)m




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何時の間にあんなに飲んでたのか
ポックンパ食べたのかは、もう記憶にありません。
それにしても、食べたものを記録する執念は凄い。
あの大根の刺身は忘れられません。
あんなに甘いのはカルチャーショックでした。
それにしても、何時の間に飲んだのやら(^_^;)。
くまさんへ
>ポックンパ食べたのかは、もう記憶にありません。 それにしても、食べたものを記録する執念は凄い。 

エヘヘ…お褒めの言葉と受け取っておきますf(^_^;) だいぶ忘れがちになってきたので、記録を残しているようなところが大きいのですが…(笑)

>あの大根の刺身は忘れられません。 あんなに甘いのはカルチャーショックでした。 

はい!! あの味には驚きましたよね。持ち帰りたいくらいでした!?

>それにしても、何時の間に飲んだのやら(^_^;)。

写真の他にも、まだ空き瓶があったような気がするのです…。一体誰の胃袋に消えたのでしょ~ね!?(笑)
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