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2014. 05. 11  
久し振りのウチご飯、恥飯シリーズです。

過去の記事を読み返してみたら、ふら家の場合材料極少メニューでした!!

こりゃ恥飯というよりビンボー飯に改名すべき??(笑)

とにかくちょっとの材料と短い時間でパパッと作れるメニューです。

今日はワサビおむすび

火も包丁・まな板も使いまへん


まずは材料、

白ご飯の他に~、

fc2blog_20140511064830549.jpg

お醤油・鰹節・ワサビ…

以上!!

お好みで海苔やゴマなどがあっても美味しいですが無くても全然オッケ~イ

(※ふら家は九州の刺身醤油ですが普段お使いのお醤油で大丈夫です。ワサビもチューブので充分ですよん♪)


そして作り方~、(お茶碗に軽く一杯=おむすび一つ、が分量の目安です。)

fc2blog_20140511064842036.jpg

①ワサビを大さじ多めの1杯に、
(↑ワサビはケチっちゃ~いかん!! 思いきってブチュ~~ッとイキましょう)

fc2blog_20140511064854f0a.jpg

 お醤油小さじ1杯弱を~、

fc2blog_20140511064905b4b.jpg

 混ぜ混ぜ~。

fc2blog_2014051106491821e.jpg

②鰹節をドパッと足して更に混ぜ混ぜ~。

 鰹節はお醤油を吸収するくらいの量、足りないとご飯がビシャビシャになりまするww

③お茶碗に軽く1杯分のご飯と混ぜてキュキュッとむすべば~、

 出来上がり♪

お好みで海苔を巻いたり、ゴマを散らしてもオケです

fc2blog_201405110650102ce.jpg

けっこうな量のワサビを入れてますが辛味はそれほどでもありません。

ワサビの香りが爽やかなおかかおむすび、ってなお味です

ポイントと言うか注意点としては~、

熱い白ご飯にワサビ醤油おかかをボールなどで混ぜると…

ワサビのツーン!!に目と鼻を思いっきりヤラレます

涙ポロポロを回避するため~、ビニール袋の中で混ぜ混ぜをオススメします!!

手が汚れないしボールとしゃもじの洗い物も減らせるので~(笑)


幕の内のように小さな俵型にむすんでお皿に盛れば晩酌の前の飯物に。

焼きおにぎりにしてお煎茶かお出汁をかければ、

おチャケの〆やオトーサンのお夜食にもイケまする

ワサビを混ぜると食品が傷みにくくなるので、

これからの暑くなるシーズンのお弁当にもいいかも


それにしても恥ずかしいメニューをシリーズ化なんて私もよ~やるわ

ハハと義母の目に入らない事を祈るばかりな~り~!?

皆さんもこれぞ!!な恥飯レパートリーがあったらぜひぜひ教えてくださいね~♪


いらんボヤキですが、本日ご用が立て込んでいるので予約投稿~、

ちゃんとあがっとるんか心配デス…(よぉ失敗しとるもんで~
)


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恥飯   ワサビおむすび   ワサビおにぎり   スピードクッキング   お弁当   オツマミ   簡単メニュー  
Comment
好評でした。
お昼ご飯に作ってみました。
我が家の高校生と浪人生に好評でした。
冷蔵庫に残っていたしらす干しもついでに混ぜてしまいました。
高校生には無理かと思いましたが
大丈夫でもっと頂戴と言われるほどでした。恥飯、貧乏飯なんてとんでもないですよ。
ちょっと目先が変わったおにぎりでした。御紹介ありがとうございます。
Re: 好評でした。
ayaさん、こんにちは。

> お昼ご飯に作ってみました。
> 我が家の高校生と浪人生に好評でした。
> 冷蔵庫に残っていたしらす干しもついでに混ぜてしまいました。
> 高校生には無理かと思いましたが
> 大丈夫でもっと頂戴と言われるほどでした。恥飯、貧乏飯なんてとんでもないですよ。
> ちょっと目先が変わったおにぎりでした。御紹介ありがとうございます。

早速試してくださったんですね!!
ご家族の皆さんのお口にあったようでホッとしました。
しらす干しはワサビと相性良さそうですね~(*^^*)b
もらった~!! 我が家でも是非試してみたいと思います♪
ありがとうございます(’-’*)
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