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2013. 06. 02  
今週は友人宅にお邪魔したり、お外で友人達と乾杯したり~

色々忙しくも充実した1週間でした

た~っぷり楽しんだので、今日はお夕飯は自宅でまったりする事に、

チャチャッと簡単に出来るのや下拵えしとけば後は出すだけ料理を、

主に専門とする不精者主婦のふらうちゃん

今日は、材料をぜーんぶ鍋に放り込んだら後は煮るだけの~、

ブデチゲ(ふらうちゃんのずぼらアレンジ風)!!



具材はハム・ソーセージ・スパムに玉ねぎ・キムチ・豆腐、

あれば長葱やジャガイモ・舞茸、茹で卵にトックなんぞも美味しいですよね♪



今日のおチャケはもちろんマッコリ♪

ブデチゲのピリ辛スープに爽やかな甘さのマッコリは合うわ~

これからの暑い季節はアツアツのブデチゲで汗をかきかきしつつ、

ビールをプハーッ!!なんてのもサイコーですよね



ブデチゲにラミョンサリはお約束~



ウマ辛のスープを吸ったラミョンはもう間違い無し

アツアツの麺をすすって、またまたマッコリをグビグビ~!!



あっという間に完食しますた

そして今日も酔いどれ夫婦(笑)


今日のオマケ情報!?ブデチゲが美味しくなるコツ
もし手元にあったらセウジョッ(アミの塩辛)をほんのちょっと入れてみて~
ダシダを入れるよりもず~っと味に深みとコクが出て、
ググッと美味しくなっちゃいます
セウジョッは小分けして冷凍すれば長期保存オッケー
いつもお世話になっていた韓国料理店のお母さんから、
教えていただきましたd(^-^)


馬耳山塔寺の写真整理が手間取っております

何故かいらん写真ばかり何枚も撮ってるわりに、

肝心要のショットを撮り忘れてたりするんですよね…

いつまで経ってもブロガーな気がしないふらうちゃんです


今日も訪問ありがとうございます♪
よかったらお帰りにポッチリしていただけると嬉しいデス(*^^*)/
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馬耳山塔寺!
ふらうちゃん♪
馬耳山塔寺写真があるのね
すっごい楽しみ♪
まってまーす(良い子で・・笑)
>馬耳山塔寺!
ミーヤさん♪

>馬耳山塔寺写真があるのね
すっごい楽しみ♪
まってまーす(良い子で・・笑)

私のヘボ写真ではミーヤさんに懐かしんで頂けるかどうか…(^^;
とにかくも頑張って画像整理します!
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