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2013. 05. 08  
2013/4/22 mon. (2日目 その1)

チャガルチ市場近くの食堂に来ました。

ウリポリパッ

3度目の正直!?前々回は2度寝してしまい、

前回はソルラルでお休み、

今回、や~っと来れたね

ここはsuzuさんやコバさんからも美味しいって聞いていたので、

嬉しいわ~

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メニューはポリパp、麦御飯4,000₩と

チェチョpクk、シジミ汁2,000₩のみ。

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入口は小さいけど店内は意外と広々しています。

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お、来た来た、ポリパッ♪

お盆の左手前の茶色い液体??は麦飯のヌルンジ、

麦飯のオコゲのヌルンジなので香ばしい!!


ナムル類が5種類、

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青菜のピリ辛ナムル、そんなに辛くないヨ

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キャベツのナムル、これも辛さはかなり控えめ、

むしろキャベツの甘味のほうを強く感じるくらい。

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さっぱり味の大根菜のムルキムチ??

若菜の香りとほのかな酸味がよくあってクセになりそう♪

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大根のナムル、これも辛さ控えめ。

シャキシャキで美味しい♪

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モヤシのナムル、

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これらの具材を麦御飯の上にお好みで乗せたら、

このチョングッチャン、

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これは飲む用じゃなくて、ビビンパの味付け用、

だからかなりしょっぱい!!

(他のテーブルを見た限り、飲む時はヌルンジで薄める様です。)

と、各テーブルに置かれているコチュジャン、

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を、これまたお好みの量加えて、あとはビビンビビン!!

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包み野菜やワカメも添えられているので、

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包んでも良し

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サムジャンや辛~いタレを浸けても良し

あ、このタレはソートー辛いです!!

たぶん小魚の塩辛??少し、しょっつるのようなクセというか匂いが有り。

塩辛好きのふらうちゃんは好きな味ですが、

チャプーンと浸けると火ィ吹くので要ちうい


ここのナムル類はどれも辛さ&塩分控えめ、

なので、自分の好みで味付け出来るのが嬉しい♪

ふらうちゃんのとふら夫さんのは味も色も、

ゼーンゼン違うのが出来上がりました


そして、シジミ汁、

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毎日のアルコール摂取でお疲れちゃんの肝臓に効く~

身体に染み渡る美味しさです。

この数日後にシジミ汁で有名なソムジンガンにも行きましたが、

量やその他のパンチャンはともかく、味は負けず劣らずだと思います。


ふぅ~、お腹いっぱい!!

ここはシジミ汁を頼まなければ、ほぼ動物性たんぱく質ゼロだけど、

食べ応え充分、何だかサミシイ感は感じませんでしたよ~

1日30品目の食品を摂ると聞くけど、このビビンパだけで14品目

それも野菜たっぷりの朝御飯で元気モリモリ

お腹から健康になった気がするね♪

ちょっと流行った??酵素もいっぱい摂取したので、

さぞかし美容にも良い事でしょー!?(笑)


ポリパp 4,000₩×2人分=8,000₩
チェチョpクk 2,000₩
合計 10,000₩

ご馳走様でした~!!

さて、そろそろ全州に移動しま~す

…続く。


☆ウリポリパッ 우리보리밥
釜山市中区南浦洞5街76-2
부산시 중구 남포동5가 76-2
051-245-4397
24時間 年中無休
ソルラルとチュソクは短縮営業??
お休みの時間があるので要注意です!!


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Comment
ここは
此処は、食べに行きました。
ざっくりと食べたので、一品一品解説があると勉強になります。まさか、あの汁はビビンバの味付け用だったとは(^_^;)。
究極のヘルシー定食ですよね。美味しかったです。
>ここは
くまさん♪

>此処は、食べに行きました。 
ざっくりと食べたので、一品一品解説があると勉強になります。まさか、あの汁はビビンバの味付け用だったとは(^_^;)。 

くまさんもご存知の通り、ふら夫婦にとってほとんど“旅欲≒食欲”なのです。
食べ方はお恥ずかしながら、私も隣のオジチャン達を見て気付いたのでした(汗)

>究極のヘルシー定食ですよね。美味しかったです。

ええ!! 一見地味だけど、舌にも身体にも美味しい食事でした。
動物性たんぱく質ほぼゼロでありながらしっかり食べ出もありますよね(^^)d
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