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2012. 11. 24  
2012/11/17 sat. (2日目 その1)


朝はやっぱりちょっと寒いね~

8時少し前、朝御飯にお宿を出たらプルッときたよ

ふらうちゃんはカットソー生地のつなぎと薄手の革ジャンで、

夫殿はTシャツとパーカー、ジーンズに薄手のキルティングジャケット。

最近はもっと寒くなってきてるみたいなので、

これからお出掛けの皆さんはあったかい上衣を忘れずにね~


さあ、身体が冷えきる前にあったかい御飯を食べに行こう!!

お昼は蟹をお腹いっぱい食べるという目論見があるので、朝食はあっさりね。

で、やって来たのは済州家…ガイドブックにも載ってる有名店みたいね

済州家-1417955442
(外観とメニューの写真はプサンナビさんからお借りしました。)


ふらうちゃんはアワビの肝がだぁい好き

その肝を溶き混ぜたお粥で有名な済州家ですが、

この数年は口コミを見ても何やら賛否両論のようで…

どうなんだろう?? とにもかくにも食べてみないとね~


まずは夫殿注文の甘鯛の焼き魚定食 10,000₩(約¥760-)

20121117_081056--491329467.jpg

ご飯とウニ入りワカメスープにキムチやトンチミ等が並べられて…

20121117_081131.jpg

来ました~、こんがり揚げ焼きされた甘鯛

20121117_081150.jpg

テーブルの上はこんな感じに…


揚げ焼きと言っても全然油臭さはありません。

外はパリッと中はふっくら、いい焼き加減♪

ただちょっと惜しいのは…しょっぱい。たまたまこの日がそうだったのか!?

薄味好みの夫殿にもご飯と一緒に食べても塩気がチィッと強かったので

ワカメスープや甘めのトンチミでお口をリセットしながら食べてました。


そしてふらうちゃん注文のアワビ粥の小 10,000₩(約¥760-)

20121117_081119-1017683079.jpg

食べる人がそれぞれの好みで味付け出来るように薄味なので、

テーブルにセットされているお塩や海苔などを加えていただきます。


うーん、不思議なくらい肝の味がしない…、とってもアワビの肝色なお粥なのにね

胡麻油がとっても効いてるので、その風味に負けちゃってるのかなぁf(?_?;)

ふらうちゃんの舌では肝の味は…見つけられませんデシタ

3切れ乗せられたアワビ自体は硬過ぎず柔らか過ぎず、普通に美味しい。

総合的には肝の濃厚な磯の風味を期待しなければ、普通に美味しいお粥です。

韓国では日本に比べてアワビ自体のお値段が安いとはいえ、やっぱり他の素材に比べると

原価が安い物ではないので、ふらうちゃんはこの値段に納得です。

でもアワビにこだわらなければ他にももっと安くて美味しい物があるんで~

ふらうちゃん夫婦、次の来店は無い…かな


参考まで済州家のメニュー

済州家メニュー--1846872127

甘鯛のお値段が2種類あるのは甘鯛の大きさの違いで、

アワビ粥の特と普通の違いはアワビの切身の数とお粥の量との事。


ちなみにこの日ふらうちゃん夫婦が行ったのは8時くらい。

他のお客さんは2組だけでしたが、さすがに有名店らしく

あっと言う間に満席になり、外から覗いただけで帰っていく人達も…

パッと見では小さなお店だけど、2階にもお席ありますよ~

ガイドさんに連れられて来る日本人のお客さんも多かったデス。


お腹も膨れたことだし、これからチャガルチ南浦洞エリアでの

Wi-Fi利用の設定をしながら(何故か外を歩きながらね)一旦お宿に戻ります。

その話しは次の記事で…。


☆済州家
부산시 중구 광복동1가 5-22
釜山市中区光復洞1街 5-22
051-246-6341
詳しくはプサンナビさんの記事にありますよ~
http://www.pusannavi.com/food/1002/#pagetop



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