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2014. 03. 31  
2013/12/31 tue. (4日目 その2)


チャガルチ市場のちょこっと西の在来市場、忠武洞市場散策の続き~

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↑画面まん中よりちょっと右、港の向こう側の、

カモメが飛んでいるようなビルがチャガルチ市場ビル。

忠武洞市場にはこの辺りに住む人はもちろん、

この辺りで営業している飲食店もここで仕入れをする事が多いらしい。

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タンミョン屋さん、

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売り物はひたすらタンミョンのみ!!

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何十尾もかたまって凍っているタラをノミとトンカチで割っているオジチャン、

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サメ!!の切り身の醤油漬け、

どうやって食べるのか聞いてみたけど~、

ふらうちゃんの語学力ではわからんかった(笑)

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購入品~食べ物編~の記事でご紹介したワラビ、

북한산(北韓産)=北朝鮮産、

品質的には、韓国産>北朝鮮産>中国産、らしい??

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貝の干物、おチャケのアテによさそう~

こういう乾物屋さんや衣料品のお店などは水道やガスはひかれてないそうで、

おトイレも無い店がほとんど、

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顧客センター、のトイレ

お客さんよりものみならず市場関係者もココを使うとるようでした。


と、元気な掛け声とともに通りかかったワゴン、

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移動販売の飲み物屋さん

アジュンマが手押し荷台で商売してはります

チラリと覗いたら、柚子茶・緑茶・韓方茶・インスタントコーヒーetc…

けっこうなお取り揃え~

大きなポットを積んでいるのであったか~いドリンクもできる

火のないお店のオバチャン達が買いにきとったのでそれなりに需要はあるようです。


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コチュジャンなどの調味料や塩辛を売ってるお店、

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このお店の前はいい~匂いがしたなぁ!!

たぶんコチュジャンやけど、ほ~んのり甘い香りがしたの

20140331101132463.jpg

冷蔵ケースの中には塩辛やお惣菜が色々~、

こんなのをちょっと買ってきての部屋飲みもいいかも


それにしてもお腹が空いてきました

そこここにいい匂いの湯気が上がる店があるので、

お腹の虫がグーグー鳴っちゃう

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うどん…の提灯が下がっとるけど、飲み屋のニオヒ濃厚なお店、

も~ココに座っちゃおうか??なんて迷っている横で、

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お隣のおでん屋さんに腰掛けるオッチャンが目に入り~、

心、揺れる揺れる揺れる…

お腹、鳴る鳴る鳴る…

うんにゃ!! 今日は初志貫徹!!

やっぱりあのテジクッパが食べた~い

そろそろお店に戻ってみま~す

…続く。


この日ふらうちゃん夫婦がウロウロと歩いた所は、(↓クリックすると拡大画像が出ます。)

fc2_2014-03-31_18-35-53-158.jpg


ピンクのラインの辺りです。

赤いがワラビを買った乾物屋さん、

ピンクのは農協ハナロマートです。


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2014. 03. 30  
2013/12/31 tue. (4日目 その1)


もう4月になろ~というのにふらうちゃんのブログはやっと大晦日、

おいおい…大丈夫なんかい??っとな

ちょいとスピードアップせにゃならんかな

コンビニキンパあれこれ♪と部屋飲みの続き、

釜山到着の翌朝から~、


まずは~腹ごしらえ♪

元さんに教えて頂いて以来すっかりお気に入りのテジクッパのお店へ~

およよ!! 満席やわ~

ほやったら、近くの市場を一回りお散歩してこよ~か♪

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忠武市場、の建物周辺の通りに生鮮食品から乾物、金物に日用雑貨や衣類等々、

数ブロックにわたって色々~なお店が並んどります。

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タバコを吸う姿も貫禄あり~なオバチャン(お客さんと思われ…)、

が店番に見えなくもない露店や、

20140330080312089.jpg

細~い裏通りにもお店がギッシリ

色々~な売り物があって在来市場は楽しいやね♪

写真が多いのでチャッチャといきま~す

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鯛(天然モノだよ!!)に~、

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カツオ~、

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お、フグ!?

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サバフグ、マフグ、オニフグ等々~??各種お取り揃え~

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わたり蟹

コレを醤油ダレに漬け込むと美味し~いカンジャンケジャンになるのよねぃ

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ソラ、これはツブ貝の一種かな??

お刺身が美ン味いんだけど、韓国ではナゼか生食やなくて~、

숙회=軽く湯がいたのになっちゃうみたい

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ひゃ~!! サメがまるごと1匹

売っとるという事は買うてく人もおるんやろね???


そういや通りのど真ん中でこんなのも売ってたっけ

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数百本はありそうな包丁達~、

ほとんどが箱や袋などに入ってへんままに並んどるけど、

この路上でケンカでもおっぱじまったらどうなるんやろね??

包丁が飛ぶ様を想像してちとガクブル(;゜∇゜)


お肉屋さんも何軒かあり~、

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チョッパルも並んどる

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野菜も色々~、美味しそう!!

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この大根かなぁ?? 梨みたいに甘くて美味しいの、

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お芋三兄弟!?


海草も色々~、

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↑手前の生ワカメね、この色の悪そうなヤツが激美味!!

さっとしゃぶしゃぶにするとキレーな緑色になるの

はじめから茹で済みで売ってる緑色のとは味も香りもまったくの別モンだす

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冬だったからね~、メセンイも美味しそう

ソウルアウトやなければ買って帰って冷凍にしたかった


小さな横道をちょっと入れば、

20140330081611f84.jpg

港はすぐそこ…

釜山港へ帰れを歌うもよし!? 裕次郎ごっこをするもよし!?

絶好のロケーションにノリノリで写真を撮っていたら、

市場のおじちゃん達に笑われますた

長くなってきたので次話に続けま~す


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2014. 03. 28  
2月のソウルにて、ホームプラスでラーメン用のチーズを買い忘れ~、

たまたま入ったコンビニでいつものスライスタイプじゃないけど、

シュレッドタイプのラーメン用チーズを発見♪

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まぁ、これもええんでないかい♪

と、ふと隣に並んでいたチーズも目に入り~!?

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部屋飲みのオツマミに買ってみた

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どっかで見たようなルックス~!?

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パッケージを開けたら…、

201403281822080b4.jpg

まんま、裂けるチーズ

匂いはとってもチーズやけど味はちと薄い。

オリジナルとライト、どっちも違いがわからんくらいに、

あっさりさっぱりテイストでした

ある意味、食べやすいタイプかも~!?


で、プチプラゆえバラマキ土産にどうじゃろかい♪と思い、

翌日再びコンビニに寄ったところ~、

少し時間が早かったから?? 種類が色々あり

201403282305108ba.jpg

毎日のように顔をあわせていたコンビニのオニイチャン曰く、

「それ、今流行っているんですよ♪」っとな!?

ホントかのぅ~??

ふらうちゃんは2+1に釣られてホクホク顔で全種類買うてきましたけど(笑)


ちなみに~、韓国語では스트링치즈ストリンgチジュと言うようデス

お値段はどれも1,300Wでした。

オヤツやオツマミにいかがでしょ~


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2014. 03. 21  
以前ご紹介したモッツァレラチーズの味噌漬け

ふらう家超定番のオツマミなので、何度作ったかわからないくらいなんですが~、

先日もいつものように作ろうとして、ふと!!思いついたのが、

お味噌がチーズにあうならもしかしてお醤油でもイケるんでないかい!?

早速試してみたところ~、

大成功

味噌漬けだと珍味的な出来上がりになるのに対して、

醤油漬けのほうが少しさっぱり??食べやすいカンジです

もちろん、ふらうちゃんが作るので~、

超簡単♪


早速、材料です

用意する物は、

モッツァレラチーズとお醤油…

以上!!

あれば、紫蘇とワサビやバジルとバージンオリーブオイルなんぞがあると尚良し


続いて作り方~



軽く水気を拭ったチーズを平べったい方向にスライス、



ビニール袋に入れたら、お醤油を大さじ2杯分くらい投入しまっす。

お醤油の量は適当デス(笑) チーズ全体にいき渡っていればOK~

あとは空気を抜くようにビニール袋の口を縛って、冷蔵庫で2~3時間寝かせれば完成!!

食卓に出す時にお好みの厚さにスライスするだけ~

食べ頃は2~3時間から1日くらいですが、その辺はお好みで~


今日は和風テイストに、



紫蘇とワサビを添えてみました。

日本酒や焼酎にバッチリ

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バジルとバージンオリーブオイルに~、

挽きたての黒粒胡椒をパラリ~とすれば、

ビールやワインにもバッチョシ

バゲットを添えてもいいですね♪


前の晩かその日の朝にでも漬けておけば、ささっと出せる簡単オツマミ♪

味噌漬けとはまた一味違う美味しさでおチャケがすすむ事うけあいです!!

ぜひお試しあれ~


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2014. 03. 15  
1週間の博多オフ会&鹿児島帰省旅行も終わり~、

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空港内の足湯(←天然温泉無料ヨ)でリフレッシュした後は、

軽く食べていきま~す

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鹿児島の豚骨ラーメン

と~、

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オツマミにきびなごの天婦羅と生中

お風呂上がり(足湯やけどww)の一杯は美味いやね~

しかし鹿児島グルメもこれで食べ納め…

駆け足でカキカキしてきた博多・鹿児島のダイジェスト版旅レポですが、

まだまだチラリとも書いてないオゴッソウがいっぱいなのです!!

詳しくは韓国旅行レポが落ち着き次第、本編でご紹介しますね~


お腹が落ちついたので搭乗時間まではカードラウンジでちょと休憩♪

2014032719223499f.jpg

ど~しても他の搭乗客の方々が入り込んでしまうので~、

↑↓画像は公式ホームページスカイラウンジ菜の花よりお借りしました

セキュリティゲートの手前、南側の端っこに位置している為か??

いつ行ってもそれほど混みあう事なく快適です。

到着時も利用できるしね♪


残念ながらアルコール類は有料になってしまいましたが、

鹿児島らしく芋焼酎も数種類あり~

そしてここは喫煙室があるのです~

20140327173317828.jpg

10席ほどのスペースだけど必要にして充分!!

エアサイドにJAL・ANAの各ラウンジがありますが全禁煙なので、

ソフトドリンクの充実ぶりとタバコOKな点でコチラは便利~


そろそろ搭乗時間~、

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機内ではお約束の~!?

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乾杯♪

ふらうちゃん夫婦の旅は乾杯で始まり乾杯で終わるぅ~、っとな(笑)

ご一緒してくださった皆さん、鹿児島のハハ、お義兄さん、お義姉さん、Mちゃん、

今回もありがとうございましたm(__)m


韓国旅行レポが溜まっとるので~、

画像整理が出来次第、年越し韓国旅行レポに戻りまっす


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2014. 03. 14  
博多~小倉~鹿児島と移動してまいりましたが、

鹿児島に着くなり寒くてですなぁ、ちと風邪気味??

背中にゾクゾクと寒気のする日が続きまして…

見るからに熱で顔が赤い人やあんまりヒドイ咳をしてる人が、

飛行機という密室で近くに座っとったらご迷惑サマだものね…

帰りの飛行機に乗れるかどうかが一番の心配ですたが、

ハハが出してくれた風邪薬と温泉であったまり~、

ナンとか熱を出さずにすみました


で、鹿児島空港でとどめにも一丁!?あったまっていきまする



あ~、あったまる~

鹿児島空港に来たら必ず立ち寄るふらうちゃん鉄板スポットです。

足湯ですが天然温泉掛け流し~♪

関連記事はコチラ→フライト前後は空港で足湯♪@鹿児島


今回はこの足湯スポットのすぐ横でちょいとイベント、やっとりました

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アップにしてみま~す

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寄りすぎ?見えにゃいかも?

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横から~

作っていたのは…

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毎年開催されている砂の祭典!!

…のデモンストレーション作品

今年は5/2~5/31の開催です。

201403241919261a0.jpg

霧吹きで湿らせたり~、細かい砂はストローで吹き飛ばして、

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この砂の彫像は6/5まで展示予定だそうです。

参考まで~、昨年の作品を幾つか公式ホームページより…

20140325005604b3e.jpg

大小様々な作品が並んどります~!!

201403250056045b8.jpg

国内外から有名なアーティストも集まるそうで、

20140325005604f6c.jpg

夜間はライトアップされ花火なども上がるそうな~

温泉あり~、美味しいものあり~、人もあったかい鹿児島へ~、

皆さんも機会があれば是非ゼヒお出掛けください

詳しくは吹上浜砂の祭典 公式ホームページからどうぞ♪

製作チームやボランティアスタッフの募集もしてますよん


このところ少々忙しく…(皆さんのブログはコソ~リ拝見しとりますが)

コメントやリコメント、ブログの更新がままなりません

九州旅のダイジェスト版と平行して韓国旅行レポの画像整理など~、

地味に日々奮闘しておりまっす

毎日お寄りいただいている皆さん、コメントをくださっている方々…

大変お待たせして申し訳もごじゃりませんが、

今しばらく晩酌なんぞお楽しみいただきつつ!?

気長にお待ち頂ければ幸いですm(__)mペコリ~ノ


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2014. 03. 13  
鹿児島は~吹上浜にやって参りました♪

昨晩からのお宿は国民宿舎吹上砂丘荘



泉質はアルカリ単純硫黄泉、吹上温泉郷からひかれています。

県外にはあまり知られてへんかもですが~、

鹿児島では泉質の良さで有名なお湯なんですよ



建物の古さは否めまへんが、キレイに清掃されています

温泉の成分で滑りやすかった床にも最近は畳が敷かれて安心



吹上温泉郷というと緑荘や中島温泉なども有名ですが、

ふらうちゃんはここのお湯が大好き~

超乾燥肌のふらうちゃんでもボディクリームいらずのしっとりツルツル

シャワーから出るお湯も温泉です♪

残念ながら現在は立ち寄り湯を受付していませんが、

ぜひ復活していただきたい~

ふらうちゃんはバスを乗り継いで来る事もある温泉です♪


お食事もなかなかなお献立



↑はお夕食の先付け、お刺身、焼き物、天婦羅に薩摩兵児焼き、

この他にも~、



お吸い物、



蒸し物や茶碗蒸しなどなどに~、

御飯と御御御付がついてお腹いっぱい


追加メニューもきびなごや地鶏の唐揚げなどがあり~、



赤鶏のたたき、

噛みしめると甘く濃い地鶏の旨味がジュワ~♪


朝食はバイキングで



ふらうちゃんは和食にしましたが、もちろん洋食もあり~♪

トーストに卵料理、ハム・ソーセージ類にサラダやヨーグルト、フレッシュフルーツ等々。

和食はお粥に温泉卵、煮物やお浸しに御新香なども種類豊富で、

朝からしっかりいただいちゃいました


鹿児島には豪華なホテルや気の利いた旅館などもあるなか、

あまり交通の便もよくはない場所ですが、

深い松林に囲まれ裏には白砂が美しい吹上浜があるこのお宿、

ずばり!!ふらうちゃんのお気に入りでありまっす


駆け足のダイジェスト版でカキカキしている九州旅レポですが~、

あと2話で一旦終わりまして、

その後は年越し韓国旅行レポに戻る予定です。

長々お待たせしとりますが~、もうちびっと待っててねっと


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その他にも、日常の一人言やオウチ御飯、時々コスメネタなどなど…
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