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2014. 06. 23  
2014/04/05 wed. (3日目 その3)


京東市場でお買い物の続きデス♪

とある物(タイトルで言うとるけどww)を買う為に~、

fc2_2014-06-20_06-14-50-362.jpg

京東市場新館の地下へ♪



目指すお店はどこじゃろかい??



食堂やらお餅屋さんやらお肉屋さんやら色々並んどる~、



相も変わらず"地下の真ん中くらい"というテキトーな情報しか持たずにウロウロ…ww

でも見つかりました



アンドンチッ、慶尚北道安東地方のカルグッスが食べられる事で有名なお店…

らしいのですが、この日はこの店のもう一つの名物がお目当て♪



ちょっとこぎれい??な飲食スペースがあるけど厨房らしき場所は見当たらん

と思うたらお向かいの~、

fc2_2014-06-23_03-46-01-048.jpg

↑コチラもアンドンチッ、ここで作ってくださるのでした

カウンターの真ん中に立っている女性が創業者の娘さん、

お母さんと親子二代でお店を切り盛りしてるんだとか。


お品書き、



赤い↗がお目当ての (ペチュジョン)=白菜のジョン

葉物のジョンってちょっと珍しくないですか?

ネットで調べてみたらこれも慶尚北道の名物なんだそうですが、

ふらうちゃんいただいた事がありませぬので~、

甘い白菜とジョンの衣の組合せに興味津々で来たのでっす

「ペチュジョンを一つお持ち帰りで包んでくださ~い♪」

上の写真の娘さんが気さくな方で、焼きながらアレコレとおしゃべり~、

ソートー怪し過ぎる韓国語を話すふらうちゃんに付き合ってくださって

焼いている様子を写真に撮っていいか尋ねたところ~、

生地を反すヘラが写らないように避けてくださったのに、



…ピントが合うてへん

多くのブロガーさんがアップされているキレイな写真の数々を毎日見とるのに~、

ふらうちゃんが上手くなる気配は微塵もありませぬなスマソン


さてさて、焼きたての熱々をすぐにいただく誘惑にも駆られますが~、

この日はある方がソウル入りされており既にお昼から広蔵市場で気炎を上げているとか

ふらうちゃんもいっちょ合流させていただくかなっと

今行きま~す!! 待っててね♪

で、白菜のジョンのお味は次話に持ち越し…デス

ひっぱるようで申し訳もありませぬ


今日もイラナイカモ!?コーナー

白菜のジョンを焼いてもろうとる間にふと目に入った光景…

台車に何かを乗せた男性が近づいてきて、



何かを煮炊きしている鍋の下にしゃがみこんだと思ったら、



灯油かナニか??燃料らしき液体を注いでいたんですが~、

マジか!? いいのか!? それ大丈夫なんかーッ!?!?!?

火ィ点いたまんま給油しとりましたがな

ビビリ~ふらうはカウンターに隠れましたけどね、

でもそんな様子も頑張って??写真に収めてきました!!

どうやら写真撮影の腕以前に被写体について考え直したほうがよさそ~ですネ


安東チッ 안동집(←konestにリンクしています。)
ソウル市 東大門区 祭基洞 1019, 京東市場 新館地下1階
서울시 동대문구 제기동 1019, 경동시장신관B1F
ソウル市 東大門区 古山子路36キル 3, 京東市場 新館地下1階
서울시 동대문구 고산자로36길 3, 경동시장신관B1F
02-965-3948
10:00~20:00(L.O.19:30)※材料が無くなり次第営業終了
第1&第3日曜日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休はお休み
地下鉄1号線祭基洞(チェギドン)駅 2番出口徒歩約6分
(↓地図はクリックすると拡大画像が出ます。)
20140623043101bdc.jpg
右の赤いが安東チッの入っている京東市場新館ビル、
は前々話で五味子(オミジャ)を購入したデジン商会です。


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